Um bolo que vem fazendo muito sucesso na internet. Também conhecido como "Bolo Cascata", trata-se de um bolo caseiro com uma quantidade de cobertura abundante que faz qualquer um salivar só de olhar.
Por esse excesso de cobertura que preenche todo o seu centro, quando cortado, faz sua cobertura escorrer como um vulcão em erupção. Uma verdadeira explosão de sabor!
Esse da foto tem massa de pão de ló de laranja com cobertura de creme quatro leites: leite condensado, leite em pó, creme de leite e leite de coco.
Um suspiro a cada pedaço!
Nosso bolo vulcão tem a massa bem úmida e macia com uma quantidade abundante de cobertura.
Ótima opção para comer no café da tarde ou como sobremesa. Ideal para oferecer aos seus amigos e familiares e fazer sucesso!
Além da opção com massa de pão de ló de laranja que combina perfeitamente com a cobertura de creme quatro leites, você pode escolher outras opções de massa e cobertura, como por exemplo:
- Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro
- Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
- E muitas outras combinações.
Você escolhe a massa e a cobertura!
Se liga na receita desse Bolo Vulcão:
Para fazer a massa, você vai precisar de:
- 4 ovos
- 2x de açúcar
- 2x de trigo
- 1x de suco de laranja
- 1 colher de fermento
Na batedeira: bater os ovos com o açúcar bem, acrescentar o suco de laranja e o trigo. Desligar a batedeira e acrescentar o fermento. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35/40 minutos.
Para fazer a cobertura, você vai precisar de:
- 1 lata de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 copo de açúcar
- 50ml de leite de coco
- 10 colheres de leite ninho
Na batedeira: bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme bem claro, acrescentar o leite condensado e o leite de coco, colocar o creme de leite fresco e por último o leite ninho.
Pronto! Agora é só aproveitar o seu bolo e desfrutar bons momentos com os amigos.
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